先々月、急に長年使っていたオーブンレンジが壊れたので、買い替えを余儀なくされ、
３００℃オーブンレンジの石窯ドームを購入したことをお伝えしました。
（関連記事はこちら：３００℃オーブンレンジ、石窯ドームを購入しました。）
レシピ集の中から、タンドリーチキンを作ってみました。
取説よりページ数の多いレシピ集の中から、何を作ろうか悩みましたが、
冷蔵庫の中と相談して、タンドリーチキンを選びました。
- 調味料を混ぜ合わせて、鶏手羽元を混ぜて、30分ほど漬け込みます。
- 手羽元を並べて、余熱なしオーブン300℃で25分ほど焼きます。
（調味料は、ヨーグルト・カレー粉・しょうが・塩・こしょう）
これだけです！
こんなに簡単に美味しく作れるなんて、びっくりです。
石窯オーブンは、時短の助けにもなるんですね☆
私、パンやお菓子を焼くのも好きなので、早くやってみたいのですが、なかなかまとまった時間がなく。。。(^^;
キレイに焼けるとのウワサを早く実際に見てみたいです。
では、今日も最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。